Brza pileća zaliha sa sirom tortellini - Detaljni recepti sa fotografijama.

Ukusna, srdačna i iznenađujuće brza supa pružit će nevjerovatno količina potrebne energije, dok kuhanje nije oduzimaju puno vremena. Ovo jelo sigurno može biti među vašim favoritima: izvanredna aroma, nježna piletina i maštoviti tortelini.Ako pokušate ne preskočiti obroke, to je jednostavno savrseno. Vjerojatno vam neće trebati puno vremena, i to samo невероятно вкусно. Time: 1 hour. 5 min Teškoća: lako Serviranje: 6-8 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

1 kašika. l maslinovo ulje
2 pileća krila
3 pileća prsa na koži sa kožom (oko 1200 g.)
3 šargarepe, narezane na kockice
3 peteljka celera, kockice
2 šalotke, sitno sjeckani
Malo suhog šerija
24 žlice. (5700 ml.) Pileći juha
4 grančice timijana, sitno sjeckani
1 lovorov list
Sok i limun od limuna, takođe kriške za ukras
2 žlice. tortellini od sira
Sitno sjeckani peršin za ukras

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krila, pileća prsa, mrkva, celer, šalotka, šeri, timijan, lovorov list, limun, tortelini tjestenina, peršun

Priprema recepta:

Zagrijte lonac od livenog gvožđa ili poseban lonac za supu srednje topline dodajte ulje. Stavite pileća krila unutra i koža dojki dolje. Kuvajte bez prevrtanja, od 6 do 8 minuta, dok pojava zlatne kore. Piletinu stavite na stranu.
Dodajte mrkvu, celer i šalotku. Pržiti oko 10 minuta, neprestano miješajući, dok luk ne postane transparentan. Za odmašivanje koristite suhu šerpu, ostružite je prženje sa dna. Dodajte luk, timijan i lovorov list, stavite nazad piletinu, pirjajte je oko 20 minuta. prije potpuno kuhanje. Ostavite piletinu da se ohladi na tanjiru.
U međuvremenu skuhajte veliki lonac slane vode.
Izgnječite pileća prsa, narežite meso sa krila i izdvojite juhu natrag u tavu. Dodajte meso, začine (ako su potrebno). Prije posluživanja dodajte sok i sok po ukusu. limun.
Tortelline kuhajte u slanoj vodi dok ne skuhaju.
U svaki tanjir stavite malo tortelinija, prelijte čorbom. Poslužite juhu toplu tako da tortelini zadrže elastičnost. Ukrasite kriškom limuna i peršunom.