Brze peciva za pomoć ako nemate vremena satima pričekajte dok se tijesto s kvascem ne digne ili nikad niste radili sa njim kvas. Vrlo su ukusne i lagane, i što je najvažnije, ne kuhaju više 1 sat Ovim lepinjama treba malo više kvasca nego u većina drugih sličnih recepata, no možete ih i formirati tijesto čim ga mijesite. Pustite da se praznine odmaraju 20 minuta i stavite u rernu, namašćenu maslacem. Buns ispasti mirisna, vlažna, sa umjereno gustom mrvicom i lagana, blago slatkast okus koji im daje med. Gotove lepinje ponovo namažite i vrhove pospite solju. Poslužite ih za čaj или вместо хлеба к горячим блюдам. 
Time: 1 hour.Težina: lako Količina: 24 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 vrećice (po 7 g) aktivnog suhog kvasca
- 1 i 3/4 čl. topla voda
- 0,5 tbsp. dušo
- 0,5 tbsp. rastopljeni puter + po želji da namastiti testo
- 2 kašike kašike sol + dodatno za prskanje
- 2 velika jaja umutiti
- 4-6 Art. brašno + po želji prema potrebi
Recepti sa sličnim sastojcima: kvas, med, puter, jaja, vrhunsko brašno
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. U posudi stacionarnog miksera sa lopaticom izmiješajte kvasac i toplu vodu. Pođite na 5 minuta dok se kvas ne aktivira i pjeni. Intervenirati dušo.
- Na maloj brzini miksera dodajte 0,5 kašike žlice. istopljen puter, 2 kašike kašike. sol i jaja. Jedna čaša polako dodajte brašno i mešajte dok se potpuno ne umiješa i tijesto zaostajat će za zidovima posude. Dodajte još brašna ako je previše lepljiv.
- Podijelite tijesto na 24 jednaka dijela. Oblikujte lepinje željenog oblika i stavite ih u tepsiju od livenog gvožđa ili na lim za pečenje na jednakoj udaljenosti jedan od drugog. Odvojite oko 20 minuta, da udvostruči testo. Bundeve podmažite rastopljenim puter.
- Pecite 25 minuta dok vrhovi lepinja ne porumeni. Izvadite iz rerne, namažite rastopljenim vrhnjem ulja i pospite sa malo soli.
