Brzi piletina i grašak curry – detaljan prijať prípravu. In ремя: 35 мин. Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. kosti bez kože
- 2 kašike kašike kumin
- 4 kašike kašike pšenično brašno
- 2 žlice. l ulja
- 1 kašika. pileći juha
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 kašika. smrznuti zeleni grašak (odmrznuti)
- 1 srednje veličine nasjeckanog luka
- 2 dijagonalne narezane slatke paprike
- 1/4 Art. masna krema
- Sol i mljeveni crni biber po ukusu
- 1,5 tbsp. l kari u prahu
- 1 kašika kašike cimet
- Basmati riža (kuhati prema uputama na pakovanju), za arhiviranje
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, grašak, paprike, riža basmati, krema, kumin, curry, cimet
Priprema recepta:
- Narezati piletinu. Komade pržite u velikoj tavi. piletina u povrću i maslacu do zlatno smeđe boje boje. Stavite na tanjir i prekrijte limenom folijom. U istom stavite luk u posudu i pirjajte dok ne omekša.
- Dodajte papriku i promešajte. Pospite curry, cimet i kumin. Razmjena. Dodajte brašno, promešajte i kuhajte 30 sekundi. Sipajte u čorbicu i mešajte dok se smesa ne zgusne. Ponovo stavite piletinu u šerpu i pirjajte dok ne dobijete mekanu mrkvu, otprilike 20 minuta Dodajte grašak i vrhnje. Dobro promiješajte i kuhajte, dok se smeša ne zagreje. So i biber. Poslužite uz pirinča.