Brzi hummus – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa друзьями: 
In ремя: 15 мин. Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 limenke (400 g svaka) slanutak, ocijedite tečnost
- 2 režnja češnjaka, mlevena
- 1,5 tsp soli
- 1/3 Art. Tahini pasta od sezama, dobro izmešati
- 5 žlica. l limunov sok
- 1/4 Art. maslinovo ulje plus dodatno za posluživanje
- Šumac ili kumin po ukusu, fakultativno
Recepti sa sličnim sastojcima: slanutak, hummus, sezamove semenke, limunov sok, kumin, sumy
Priprema recepta:
- U posudu za obradu hrane stavite slanutak, češnjak i sol. Mlečite 20 do 30 sekundi. Prestanite sa struganjem zidove zdjele, dodajte tahini i mešajte još 15 sekundi.
- Dodajte limunov sok i 1/4 kašike. vode i izmešajte 20 sec., Zatim strugajte sa strane zdjele. Sa trčanjem dodajte maslinovo ulje u kombinovani motor i miješajte još 20 sekundi. ili do jednoličnog.
- Da poslužite, stavite hummus u posudu, prelijte maslinovim uljem i ako ga koristite, pospite smakom ili kuminom. Izlaz: 2.5 Čl.
