Gotovo lisnato tijesto u zamrzivaču je odlično sposobnost kuhanja brzih i ukusnih pekača u bilo kojem trenutku. Listovi tijesta se odmrzavaju prilično brzo i odnijeti će vam poteškoće ne više od pola sata. Tijesto razvaljajte, namažite senfom i stavite mešavinu rendanog parmezana, timijana i crnog bibera. Sjeckajte na kvadrat, dati željeni oblik i ispeći u rerni. Mali kvadrat će se brzo ispeći. Puhovi se dobijaju prozračan i hrskav. Ovaj se recept može koristiti kao osnova. i koristite druge vrste sira i aromatičnog bilja prijatelji: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: lako Količina: 24 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 list smrznutog lisnatog tijesta, odmrznite
- Brašno za posao
- 1/4 Art. Dijon senf
- 1 kašika. ribani parmezan
- 10-14 grančica svježeg timijana, lišće sitno nasjeckajte
- Mljeveni crni biber
Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, brašno, Dijon senf, parmezan, timijan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir.
- Tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini poškropljeno valjakom. Višak brašna četkicom istrljajte. U malom posudu pomiješajte senf s malo vode, tako da to postajao tanji. Po cijeloj površini tijesta rasporedite senf.
- U maloj posudi pomiješajte sir, timijan i malo crnog papra. Cijeli sloj tijesta pospite smjesom sira. Pažljivo hodajte testo sa roladom, tako da u njega malo zgnječite punjenje. Ispecite testo Kvadri od 5 cm i drže dva suprotna ugla svakog kvadrat u središtu ili ih ostavite ravnima. Stavite pripremljena tava.
- Pecite dok oblozi ne budu bujni i ružičasti, 10-14 minuta. Poslužite ih tople ili na sobnoj temperaturi.
