Ovaj brzi i ukusni hljeb peče se bez kvasca, ali ipak se savršeno podiže na prašak za pecivo i soda, Dobija neverovatnu teksturu i ukus. Hvala uključeni u tijesto za pivo, ukus hljeba postaje vrlo zasićen, a dimljeni sir, malo kajenske paprike i lišća timijana daju joj usta pikantnost i aroma. Svi sastojci se brzo izmešaju u tečnost. testo. Čak se i novak može nositi s takvim kruhom. Poslužite ga bilo kome jela ili koristite za pripremu ukusnih sendviče. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 55 minuta Težina: lako.Premi: 4-6 Korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l biljno ulje + po želji da se namaže forma
- 3,5 tbsp. brašno + po želji posipati kalup
- 2 žlice. l sjemenke mljevenog senfa
- 1,5 tsp soli
- 1 kašika kašike soda
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- Pinči kajenskog bibera
- 1 veliko jaje, malo tučeno
- 0,33 litara lagano pivo
- 1 kašika. naribana dimljena gouda
- 1 kašika. l sjeckani listovi svježeg timijana
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, senf sjeme, prašak za pecivo, mljevena kajenska paprika, jaja, lagano pivo, gouda sir, timijan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Podmažite posudu za hleb i pospite brašnom.
- Pomiješajte brašno, senf, sol, sodu i kajenu u velikoj posudi biber.
- U zasebnoj posudi razbijete jaje biljnim uljem i pivo.
- U brašno dodajte tečnu smešu. Umiješajte naribani sir i timijan. Izlijte testo u kalup i pecite 45 minuta.
- Ohladite hleb na žicama.
