7
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
338,2kcal
- Ocjena
-
Recept
Ako ne znate šta kuhati kod kuće od slatkiša, ovaj recept za vas, super za svečani sto, za doručak ili užina. Ukusna, nježna peciva, kuhana jednostavno i lako, čak se i novak kuvar može izboriti.
Odlično za cijelu porodicu, posebno djecu.
Kora je hrskava, a iznutra meka baza.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
338,2
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zagrejati 1 šolju mlijeka (220 ml), rastopiti 1 kašiku. kašika šećera (20 gr) i promiješajte 1 žličicu kvasca (4-5 gr). Pustite da vari (10-15 minuta) da formira šešir.
- Prosijte 4 šolje brašna (400 g) u veću posudu, dodajte jaje, sol (1/2 kašike kašike), 1/2 šolje šećera (120 g), mleko sa kvasac, rastopljeni puter (100 g) i gnječiti testo. Tijesto je vrlo mekano. Pokrijte ga ljepljivim filmom i očistite toplo mesto 1 sat.
- Otopite 50 g putera. U 1 šolji šećera (180 g) dodajte pakovanje vanilin (1,5 g).
- Povećano tijesto podijelite na kuglice (imam dobio 16 loptica).
- Svaku kuglu razvaljajte u krug, namažite rastopljenom kremom maslaca i pospite 2 kašike šećera, razvaljajte u rolat.
- Savijte rolu na pola i otvorene krajeve stisnite zajedno. Zarežite na strani savijanja i razvucite lepinju (kao što je prikazano na slici) video).
- Podmažite lepinju puter i pospite šećerom. Podijeli na lim za pečenje (obložen papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom), dati odmor (10 minuta).
- Bundeve premažite žumancem, ispecite u prethodno zagrejanoj na 180 stepeni pećnice 25-30 minuta. Dobar apetit!
Ključne riječi:
- Pečenje
- desert
- Buns
- lisnato tijesto
