Bulgur sa gljivama od patlidžana i ostriga

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  112kcal

• Ocjena

• Recept

Skuhajte zdravu i zdravu vegetarijansku večeru s začinjenom hranom kod kuće bilješke koje ga čine ukusnim i mirisnim.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Bulgur – 250 gr.
• Ostrige gljive – 200 gr.
• Patlidžan – 1 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Paradajz – 1 kom.
• Luk – tri perja
• Češnjak – 1 češanj
• Maslinovo ulje – 3 kašike. kašike
• Kari – 1 kašika kašike
• Cimet – prstohvat
• Timijan – veliki prstohvat
• Origano – veliki prstohvat
• Mljeveni crni biber
• Sol

50 мин50 мин 112

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uklonite čvrste noge gljivama. Sjeckajte patlidžan, paradajz, tikvice i gljive u velikim kriškama. Nasjeckajte češnjak, vlasac iseckajte na tanke kolutove.
2. U tavi sa debljim dnom ugrijte maslinovo ulje, stavite cimet i curry, zagrijte 2 minute. Dodajte pripremljeno povrće i pržite brzo, neprestano miješajući. Sezon origano i timijan.
3. Povrće premjestimo u gulaš, dodamo bulgur, izlijemo 0,5 l kipuće vode, soli, bibera, promešati i kuhati 20 minuta usporena vatra. Dobar apetit!