S dolaskom jeseni na policama se pojavljuju dvije vitaminske fontane: bundeve i šipak. Kombinujte ova dva korisna proizvoda u jednom. prilog koji se vrlo lako i brzo priprema, a i izgleda stječe okus jela na nivou restorana. Pecite kriške bundeve Žir, bez da ih ogulite, prelijte sosom od šipaka domaće i pospite sočnim sjemenkama šipa i menta. Garnish ugodi oku s bukom svijetlih boja i daje neobičnost вкусовые ощущения. 
Time: 35 мин.Težina: Lako serviranje: 4 – 6
Recept:
Prerežite na pola i ogulite 1 tikvicu žeravice; nasjeckajte tanki klinovi. Premažite maslinovim uljem i pecite 20 minuta na 220 ° C. U dubokoj tavi dok gustin skuhajte 1 kašiku. sok od šipak 1/4 žlice. šećera i 0,5 kašike kašike kosher sol, 5 minuta. Dodajte bundevu i 2 kašike svake. l (30 gr.) Maslac i žitarice šipak. Razmjena. Pospite listom metvice. Recepti sa sličnim sastojci: bućji žira, melasa od šipaka, metvica
