3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
114,9kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Vrlo elegantno i neobično povrće odreska, kuhano kod kuće bundeva, biće ukras bilo kojeg stola, uključujući dečiju. Ukusna i zdrava prilog ili glavno jelo za vegetarijance.
Krenimo!
Sastojci
0/14 sastojaka
5 из 5 1 114,9
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Operite bundevu, odrežite krunu, oguliti i namastiti puter unutra. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni i stavite da se bundeva peče sat vremena.
- Kukuruz narežite na 6 delova, isecite beli luk i cilantro. Papriku narežite na pola prstena, luk na kolutiće, paradajz na kockice, sjeckani krompir.
- U tavi 2 minute pržite sjemenke korijandera i kumin. Prebacite ih u malter i izgnječite.
- Potom pržite luk, papriku i beli luk. Nakon 5 minuta dodajte rajčica, leća, krompir i suhe marelice.
- Ulijte 1,5 litra ključale vode, dodajte začine, sol i kuhajte 20 minuta.
- Zatim dodajte kilantro i kukuruz, pirjajte još 5 minuta.
- Napunite bundevu biljnim ražnja i pecite u rerni još nekoliko minuta 10.
Ključne riječi:
- U rerni
- kukuruz
- suhe marelice
- luk
- biber
- rajčice
- beli luk