Pečena bundeva punjena jabukama u rerni – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: David Maloche Vrijeme: 2 sata. 45 minuta Poteškoća: lagane porcije: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- Bundeva 1-1,5 kg.
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 1 kašika. kockice hljeba (po mogućnosti bagete)
- 2 jabuke, oguljene i nasjeckane
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 1/4 Art. lagane grožđice
- 1 kašika. l Romi (neobavezno)
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- Javorov sirup, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, jabuke, baguet, cimet, ekstrakt vanilije, javorov sirup, smeđi šećer, grožđice, rum
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Odrežite i odložite vrh bundeve. Izvadite sjeme i vlakna.
- Otopiti 2 kašike. l (30 gr.) Maslac u velikom posudu na srednje jakoj vatri. Povremeno dodajte hleb i braon mešanje oko 4 minuta; prebaciti u posudu. Dodajte preostalih 1 Čl. l (15 gr.) Maslac, jabuke, smeđi šećer i grožđice posolite i pržite dok jabuke ne budu hrskave, oko 4 min Dodajte rum, vaniliju, cimet i prstohvat soli. Povratak hljeb u tavi.
- U malu posudu za pečenje stavite bundevu i napunite je jabučna smeša. Pokrijte vrhom bundeve i dodajte malo kipuće vode u posudi za pečenje. Zamotajte bundevu u foliju i pecite dok ne omekša, od 2 sata do 2 sata min Uklonite foliju i vrh bundeve i vratite bundevu nazad u rerni. Pecite dok nadjev malo ne porumeni, otprilike 10 minuta Stavite na tanjir za posluživanje i pospite javorom sirup.
