Bundeva punjena svinjetina

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 223,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  223,4kcal

• Ocjena

• Recept

Izvrsno mirisno i ukusno jelo može se pripremiti kod kuće file svinjetine punjen kriškama bundeve s cilantrom i pečen u sosu od maslina, korijandera i sjemenki kumine. To možete i vi blagdanski stol.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina (file) – 600 gr.
• Bundeva – 100 gr.
• Cilantro – ½ hrpe
• Mljeveni korijander – 1 kašika.
• Sjemenke mljevenog kima – 1 kašika.
• Začin za svinjetinu – 1 kašika.
• Masline – 4 žlice.
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Sol

1ч 10мин1ч 10мин 223,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudu pošaljite masline, sjeme kumine, korijander (možete ih koristiti sjemenki i samljeti u mort), začin za svinjetinu, maslac i mešati. Pošaljite smjesu sa maslinama u posudu blendera i sjeckani. Pećnicu stavimo na 180 stepeni.

2. Komad svinjetine (možete uzeti vrat, ledja ili rame) isperite, osušite i trljajte sol. Narežite bundevu na sitno komadiće i pomešajte sa nasjeckanim cilantrom, solju. U svinjetini iseci džep i napuni ga bundevom i cilantrom.

3. Gotovu punjenu svinjetinu šaljemo u obrazac, stavite smjesu maslina na vrh, rasporedite i stavite u rernu u trajanju od 50 minuta.

4. Zapanjujuće mirisna svinjetina s bundevom, izvadite, pažljivo oštrim nožem narežite na kriške i odmah poslužite.

Ključne riječi:

• meso
• sa maslinama
• sa bundevom
• svinjetina
• bundeva
• nadjev