Hamburger recept sa sirom i pečenom slatkom paprikom i lukom. Burger “Filadelfija” – odličan međuobrok za one koji su gladni i čekajući da uspije stisnuti mekanu koru sa kotleta. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: lako Količina: 1 hamburger
Contents
Recept:
Savršena reznica
Uzmi 180 gr. slana mljevena govedina (80% mesa / 20% masti) i od njega oblikujte reznice debljine najviše 2 cm. (ne mesite meso previše). U sredini, palac širok udubljenje tako da reznica ostane ravna; ovo udubljenje u pečenje se diže. Zagrijte roštilj ili grill tavu na visoka temperatura. Podmažite kotletu biljnim uljem i začinite solju i biberom. Pržite dok ne postane zlatno smeđe boje i malo izgorela, jednom okrenuta naglavačke (za slabe) pečenje – 7 minuta). Ne pritiskati lopaticom! Last minute prženje dodati sir.
Provolone sir
Posebnost ovog hamburgera je viskozni sir. Last minute prženje 2 kriške ostarelog provolona se dodaju u roštilj.
Kisele paprike
Bobby obožava dodavati svoj burger iz Filadelfije. kisele ljute paprike.
- Recept za kiselo povrće Jardigner
Pečene paprike
Umjesto klasične pržene slatke paprike, Bobby koristi pečenu crvenu papriku narezanu na trakice.
Prženi luk
Na kraju – luk, ispečen do mekoće i zlatne boje. Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, provolon sir, slatka paprika, luk, peciva za hamburger, jardinier
