Kotlete za ove sendviče prave se od tunjevine i pržene na njima roštilj. Za pripremu mljevenog mesa tuna se usitnjava u preradniku hrane zajedno s dodacima kao što su soja sos, sok od limete, cilantro i ribani đumbir, koji ribi daje neverovatni azijski ukus. Tunjevina treba pržiti na isti način kao i govedina bez prženja u potpunosti, tada će kotleti biti vrlo sočni i ukusni. Poslužite ih na punim žitaricama sa pasuljima pasulja kolač azijski sos od mrkve i đumbira i kriške zrelog hranjiva vrijednost jedne porcije: (samo 4 kom.) kalorije 435, ukupna masnoća 22 g., zasićene masti g., proteini 32 g., ugljikohidrati 28 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
In ремя: 34 мин.Težina: lako Količina: 4 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Umak
- 1 mala mrkva, grubo nasjeckana
- 4 cm. Oguljeni korijen đumbira
- 2 žlice. l rižino sirće
- 1 kašika. l tamno sezamovo ulje
- 1 kašika. l lagano soljeni soja sos
- Prstohvat šećera
Burgeri
- 450 gr suši tunjevina
- 2 žlice. l + 1 žličica maslinovo ulje
- 2 žlice. l lagano soljeni soja sos
- Sok od pola limete
- 1/4 Art. sjeckani cilantro
- 1 kašika. l ribani đumbir
- 1 kašika. klice, za posluživanje
- 4 žitarice od hamburgera od punog zrna
- Na polovinu narezati avokado
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, korijen đumbira, riža sirćeta, sezamovo ulje, sojin sos, šećer, tunjevina, limeta, kilantro, Pasulj od graha, peciva hamburgera, avokado
Priprema recepta:
-
Napravite umak:
Mrljajte mrkvu u prehrambenom procesoru na impulsni način rada i đumbir dok sitno ne sjecka. Dodajte sirće, sezamove semenke puter, soja sos i šećer i mešajte dok ne postane glatko mase. Sipati 2 kašike. l voda i pikica; sol i biber. Umak stavite u posudu.
-
Kuhajte hamburgere:
Tunjenu tunu narežite na komade. Obrišite procesor za hranu i dodajte tunjevina pritisnite tipku PULSE nekoliko puta da biste slomili komade. Вzdjelu pomiješati 2 žlice. l maslinovo ulje, sojin sos, sok od limete, cilantro i đumbir, sol i biber. Sipajte smjesu s ribom i samljeti u kombajni. Oblikovati 4 reznice; svako malo namastite preostalih 1 tsp. maslinovo ulje.
- Prethodno zagrejte roštilj ili grill tavu. Kad se ugrije stavite kotlete i pržite 2 minute sa svake strane slabe pečeno, ili do željenog stepena spremnosti.
- Umiješajte umak od mrkve i đumbira. Stavite kotlete lepinje i na vrhu s avokadom i klice.
