Burgundska teletina u vinu

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 89,62kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  89,62kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ponekad kod kuće želite pojesti nešto jednostavno i u isto vrijeme izvrstan. Za ljubitelje mesa kuhanog s dodatkom greška, ovaj recept će vam definitivno biti po ukusu!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Teletina – 800 gr
• Luk – 2 kom.
• Suvo crno vino – 200 ml
• Mesni juha – 200 ml
• Češnjak – 2-3 zuba.
• Brašno – 3-4 žlice. kašike (za meso od koprive)
• Maslinovo ulje – po ukusu (za prženje)
• Začini po ukusu (mljeveni crni biber i timijan) osušeni)
• So ukus
• Lovorov list – 2 kom.
• Mrkva – 1-2 kom.

5 из 5 1 3ч 30мин3ч 30мин 89.62

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Teletinu je potrebno isjeći na velike komade (4-5 cm) meso), uvaljajte meso u brašno, pržite dok ne porumeni biljno ulje.
2. Teleće meso premještamo u duboko posudu otpornu na toplinu.
3. Sada mrkvu pržite u krugove i luk, pržite povrće dok zlatne nijanse, a zatim ih prebacite na meso.
4. Ulijte juhu i vino u naš oblik, dodajte lovor list i zgnječeni češnjak. Prelijte solju i začinima na ukus.
5. Teletinu stavite u prethodno zagrejanu rernu (200 stepeni) i pecite 5 minuta, a zatim poklopite poklopcem, smanjite temperaturu na 160 i pirjajte sva tri sata.

Ključne riječi:

• vino
• teletina