Čaj od ledenog leda – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: Fotografija jela: Steve Girelt Vrijeme: 1 sat. Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. šećer
- 1/2 hrpe sveže mente
- 3 vrećice crnog čaja
- Kriške limuna, listovi metvice, za ukras (po izboru)
Recepti sa sličnim sastojcima: metvica, crni čaj, limun
Priprema recepta:
- Sipajte u tepsiju 1 kašika. vode, dodajte šećer i grančice mente. Zagrijte i kuhajte, miješajući na laganoj vatri 5 min Skinite posudu sa štednjaka, poklopite i ostavite infuzirati sirup 30 minuta. Zatim izvadite metvicu i potpuno ohladiti sirup.
- U drugu posudu sipati 1,8 l. vode, dodajte kesice čaja. Stavite lonac na šporet i zagrijte. Uklonite posudu sa šporet, poklopite i ostavite čaj za 20 min Zatim uklonite vrećice čaja. Sipajte čaj u veliku teglu i dodati sirup od mente po ukusu, ohladiti.
- Poslužite čaj od mente sa ledom, kriškama limuna i lišćem. pepermint.