Žlica crnog kavijara pretvorit će i najjednostavniju tjesteninu u pravu kraljevska večera. Pomiješajte kuhanu tjesteninu sa maslacem, limunova korica i sok. Ovi sastojci se odlično ističu. rafiniran ukus kavijara. Uprkos tome što su tjestenine sa limunom i crne kavijar se vrlo lako priprema i u sastavu se dobija njegov ukus незабываемым. Time: 20 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr cappellini tjestenina
- 150 gr. crni kavijar
- Maslinovo ulje, za tjesteninu
- 220 gr rastopljeni puter
- Sok i sok od dva limuna
- 1 kašika kašike gruba sol
- 1 kašika kašike mljeveni bijeli biber
- Koštica limuna za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina cappellini, limunov sok
Priprema recepta:
- U veću lončicu nalijte malo maslinovog ulja slane vode, dodajte pastu i kuhajte dok al dente. Ocijedite, ostavivši malo u pasti. Kapellini brzo izmiješajte sa rastopljenim maslacem, limunovom koricom, limunovim sokom, sol i biber.
- Rasporedite tjesteninu u tanjire i stavite na svako serviranje velika kašika crnog kavijara. Ukrasite naribanom limunovom koricom. Odmah služiti.