Carpaccio sa rukulu

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 102,38kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  4 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  102,38kcal

• Ocjena

• Recept

Usred sezone svih vrsta zelenila koje predlažem iskoristite trenutak i kuhajte kod kuće ukusan carpaccio sa arugula! Takva jela mogu se napraviti za užinu svima koji gube kilograme, i također onima koji se pridržavaju pravilne ili dijetalne prehrane! Jelo ispada nevjerovatno ukusno, lagano i šareno!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Repe – 1-2 komada
• Arugula – po ukusu
• Luk – Ukus
• Tofu – 100 grama
• Sol – po ukusu
• Maslinovo ulje – 2 kašike. žlice (1 kašika – za tofu kremu; 1 kašika – za sos)
• Balzamični sirće – 1/2 kašike. kašike
• Jeruzalemi sirup od artičoke – 1/2 kašike
• Limunov sok – 1 kašika. kašika
• Sjemenke suncokreta – po ukusu
• Hranjivi kvasac – 1 kašika. kašika

4 ч4 ч 102.38

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Cveklu izlijte u kipuću vodu, isecite na tanke ploške.
2. Izmešajte balzamično sirće, limunov sok, sol, sirup Jeruzalemska artičoka i maslinovo ulje.
3. Kiseli repe u preljevu najmanje dva sata. Bolje ostavljeno celu noć.
4. Samljeti tofu u blenderu sa kvascem, soli i maslinom ulje. Dodajte vodu da dobijete kremastu konzistenciju.
5. Na tanjur stavite ploške od cvekle, raširite ih na vrhu arugula i tofu krema. Pospite nasjeckanim lukom i prženim sjemenke suncokreta.

Ključne riječi:

• meni za dijetu
• pp tanjur
• PP salata
• pravilna ishrana
• salate
• svježa salata