Ako želite skuhati nešto posebno za posebnu priliku, obratite pažnju na Aine američke kapsule za Mac i sir Garten. Među sastojcima za ovu tepsiju, koja odmah kuvano u porcijama pomiješano sa umakom od tjestenine u obliku spirale, kao i jastoga mesa. Pečen pod slojem hljeba mrvice, što daje ružast izgled, a sir Gruyere ostavlja orah aftertaste. Odlična kombinacija. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr kavatappi tjestenina (tjestenina u obliku spirale)
- 700 gr narezano na kockice 1-1,5 cm
- 4 žlice. (340 gr.) Ribani sir Gruyere
- 2 žlice. (225 gr.) Naribani vrlo vrući cheddar sir
- 1/2 žlice ribani muškatni oraščić
- 1,5 tbsp. mrvice od bijelog hljeba (5 kriški bez kore)
- 2 žlice. l biljno ulje
- Sol
- 1 litra mlijeka
- 1/2 žlice. brašno
- 8 tbsp. l (110 gr.) Maslac, porcio
- 1 kašika. l soli, a još za kuhanje tjestenine
- 1/2 žlice mljeveni crni biber
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina kavatappi, jastog, sir gruyere, cheddar sir, bijeli hljeb, muškatni oraščić, mlijeko
Priprema recepta:
- U veću posudu kipuće slane vode dodajte maslinovo ulje. Stavite tjesteninu i kuhajte na stanje al dente, prema uputama na pakovanju. Dobro ocijedite vode, zagrijati pećnicu na 190 ° C.
- U maloj tavi zagrijte mlijeko, ali ne prokuhajte. U velikoj istopiti 6 kašika. l (90 gr.) Maslac i dodajte brašno. Kuhajte na laganoj vatri 2 minuta, neprestano mešajući šlagom. Dok miješate dodajte vruće mlijeko i kuhajte 1-2 minute., dok se smesa ne zgusne i postane homogena. Ugasite vatru dodajte sir grujere, cheddar, kašiku soli, biber, muškatni oraščić oraha i mešajte dok se sir ne otopi. Pomiješati sa kuhana tjestenina i jastog. Stavite smjesu u 6-8 oblika za gratin od 2 kašike žlice.
- Otopite preostale 2 kašike. l (30 gr.) Maslac, pomiješajte ga s mrvicama kruha i pospite ovom smjesom od tjestenine. Pecite 30-35 minuta, dok umak ne počne ključati, i tjestenina smeđa na vrhu.
