Čebulke sa svinjetinom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  230kcal

• Ocjena

• Recept

Sočne i ukusne paste s hrskavim tijestom od kvasca ostaviće vas ravnodušnim. Možete ih kuhati kod kuće u fritezi ili unutra paprikaš. Samo budite oprezni pri radu s vrućim puter!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Brašno – 3,5 tbsp
• Sol – 1/2 žlice
• Vrela voda – 1 tbsp.
• Maslac – 100 gr
• Jaje – 1 kom.
• Svinjetina (kaša) 500 g
• Luk – 5 kom.
• Začini
• Suncokretovo ulje

1 ч1 ч 230

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Brašno prosijte temeljno u posudu. Dodajte sol u brašno.
2. Neprekidno miješajući vilicom, sipajte čašu u tanku struju kipuće vode.
3. Umutite jaje sa maslacem mikserom. Dodajte brašno sa kipuće vode i soli.
4. Zamijesite elastično meko tijesto. Odložite “odmarajte” prekrivanjem peškirom ili pripijenim filmom.
5. Za sada se napunimo. Preokrenemo meso i luk brusilica za meso. Dodajte začine po ukusu. Punjenje je spremno, možete ga praviti paste.
6. Odvojite komad tijesta, razvaljajte ga u okrugli i to vrlo tanka torta. Na pola kašičicom tanko rasporedite nadjev, 1-2 cm od ivice.
7. Tijesto preklopite na pola, drugom polovicom prekrite nadjev test. Ivice zabodemo vilicom.
8. U tavi ili dubokom tiganju zagrejte ulje. Širite u maslacu chebureks za 1-2 komada i przite sa obe strane.

Ključne riječi:

• u mikseru
• u brusilici za meso
• mliječni proizvodi
• Brašno
• povrće i zelje
• svinjetina
• chebureks
• jaje