Da biste osigurali nenadmašan ukus ove mesne kasele, pomiješajte svježe kuhane rezance sa pavlakom i parmezanom, zatim u ovu smjesu dodajte sezonske rajčice i dodajte sve это сыром чеддер. Time: 55 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 kašika. l maslinovo ulje plus još tanjur za pečenje
- Sol
- 3 žlice. rezanci širokog jajeta (150 gr.)
- 1,5 tbsp. pavlaka
- 0,5 tbsp. svježe naribani parmezan
- 350 gr mljevena govedina
- 1 crvena paprika, oguljena i nasjeckana
- 1 hrpica sitno sjeckanog zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi)
- 1 kašika. l paradajzna pasta
- 1 kašika kašike italijanska začin
- 1 (400 gr.) Staklenka od konzervirane kockice rajčice u vlastitom soku
- 2 žlice. ribani čedar sir
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina papardelle, kiselo vrhnje, sir parmezan, mljevena govedina, paprika, zeleni luk, paradajzna pasta, Italijanske začine, paradajz, cheddar sir
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Ulijte ulje u oblik od 2 litre za pečenje.
- U veću posudu prokuhajte vodu, a zatim je posolite. Ulijte u njega dodajte rezance i kuhajte do malo poklopljenog stanja prema upute na pakiranju. Ostavite ga u fil i stavite unutra pripremljeni obrazac. Umiješajte rezance sa pavlakom, parmezanom i 1/4 žlice soli.
- U međuvremenu, stavite na umereno jaku vatru veliku tavu dodajući maslinovo ulje. Zatim stavite mleveno meso i kuhajte, miješajući dok meso ne prestane biti ružičasta, oko 4 minute Dodajte papriku, seckani luk, zatim pričekajte da sastojci postanu osjetljivo hrskavi, oko 3 minute. Oslobodite malo prostora u tavi, sipajte paradajz pastu i pržite ga 1 min. Poprskajte smjesu italijanskog začinjavanja i 1/4 žlice soli. Dodajte konzerviranu rajčicu, sve promiješajte i ostavite da smesa prokuha. Kuvajte dok ne porumeni. zadebljanje, oko 2 minuta
- Smjesu izlijte na rezance, posudu pospite mljevenim čedrom. Kuhajte na srednjoj nivou u rerni dok sir ne bude rastopit će se i rubovi neće početi bubnuti, od 15 do 20 minuta. Daj Stavite posudu 10 minuta prije posluživanja.