0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
235kcal
- Ocjena
-
Recept
Tijesto za ovaj recept je mekano kao oblak. Šafran daje pikantnost, a miris apetita belog luka se budi ne komičan !!! Po mom mišljenju pokušajte napraviti domaće ukusne lepinje propisivanje.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
235
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U 200 ml. toploj vodi dodajte 2 kašike. l brašna, 2 kašike šećera i 11 g kvas, promiješati i skloniti na vatri 10 minuta. Je testo.
- Jedna kašika šafrana sipati 50 ml. ključale vode i takođe uklonite 10 minuta da inzistiraju.
- U 500 ml tople vode dodajte 2 kašike soli, malo brašna, sipajte tijesto, filtrirajte infuziju šafrana kroz sito, promiješajte sve, po delovima sipajte preostalo brašno.
- Zamesite meko tijesto, prekrijte filmom i uklonite na vatru da jedan sat.
- Sat vremena kasnije dobro uzavrelo tijesto lagano se gnječi.
- Podelite na krupne komade i oblikujte lepinje, rasporedite dalje lim za pečenje, prekriti peškirom i ostaviti poklopljeno 15 minuta dokazivanje.
- Pritisnite glavicu oguljenog belog luka, dodajte 50 ml. biljno ulje.
- U svakoj lepinji napravite rupu prstom i razmažite površinu lepinje sa smesom od belog luka.
- Pecite na 200 C • -30 minuta. Nabavi ležajeve pećnica.
Ključne riječi:
- Buns
- kvas
- testo
- beli luk
- šafran