1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
298,5kcal
- Ocjena
-
Recept
Prethodno prokuhajte male svinjske reznice, protrljajte beli luk, začini i pecite u rerni. Meso će biti nevjerovatno sočna, mirisna i ukusna, a koža hrskava. Kuhajte kod kuće svinjetina u pećnici s češnjakom može biti i okupljanje piva prijatelji. Za prilog je bolje napraviti pirjani kiseli kupus.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
298,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Pažljivo peremo gumice, nožem stružemo kožu i stavite u kipuću vodu tako da u potpunosti prekrije svinjetinu. Dodajte so i biber, so, lovorov list i prokuhajte kuhajte 1 sat.
-
Izvadimo skoro gotove štapiće, malo ohladimo. U posudi izmiješajte beli luk, mlevenu papriku, začine, drobljene kroz presu za svinjetinu (na ukus), sol (1 kašika kašike) i ulje. Utrljavamo aromatično pripremljeni štapići sa smjesom, stavite u oblik, dodajte malo bujona (1 lonac) i poslati u rernu na 200 stepeni za 1 sat.
-
Spremne, ukusne rezance slušamo i toplo serviramo sa svojom voljenom sos i povrća hrskava salata. Drške možete trljati bilo kojim začini i bilje po ukusu.
Ključne riječi:
- pečen
- meso
- koljeno
- svinjetina
- svinjetina