Četiri voćna pita

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 260kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  260kcal

• Ocjena

• Recept

Predlažem da se kod kuće skuva ukusna pita koja se kombinira četiri različite vrste voća i bobica. Mogu biti bilo šta na vašem ukusa, što je najvažnije – moraju biti različitih boja. Djeca takva pita definitivno se sviđa! I ne zaboravite prilikom računanja vremena: tijesto bi trebalo stajati 50 minuta u frižideru.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Brašno – 3 šolje za tijesto i 1 kašika. za preljevi
• Šećer – 120 g za tijesto i 1 kašika. za preljevi
• Prašak za pecivo – 1 žličica
• Maslac – 200 g
• Pavlaka – 200 g
• Sol – prstohvat
• Crvene bobice (maline ili jagode) – 100 g
• Plave bobice (borovnice ili borovnice) – 100 g
• Žute šljive ili marelice – 2-3 kom.
• Plave šljive – 2-3 kom.
• Skuta – 250 g
• Jaja – 2 kom.
• Mješavina limuna i šećera (preko mlinca za meso) – 1 žlica
• Mrvica Shtreisel (jedna i pol kašika brašna + 1 kašika šećera + 20-25 g putera)

1ч 20мин1ч 20мин 260

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izmešajte lagano omekšali puter, šećer, pavlaku i jedno jaje dok ne postane glatko. Umiješati prethodno prosijano brašno, sol, prašak za pecivo. Dodajte mešavinu jaja. Brzo mijesite homogeno tijesto i uklonite na 1 sat u frižider.
2. Za punjenje pomešajte brašno, skute, jedno jaje, limun sa šećerom i šećer.
3. Posudu za pečenje obložite pergamentnim papirom, stavite u nju tijesto i razvucite sa strane (dio tijesta ostavite za particije). Stavite smjesu skute, stavite pregrade test. U svaku četvrtinu rasporedite svoju vrstu bobica ili voća. Podmažite tijesto žumanjkom.
4. Napravite mrvicu od shtreisel-a: maslac utrljajte rukama, brašno, šećer. Pre pečenja ga pospite tortom. Pecite u rerni 40-45 minuta na temperaturi 190 C. Ohladite u formi, a zatim rasporedite na jelo.

Ključne riječi:

• Pečenje
• za djecu
• pita
• Voće
• bobice