Cezarova tradicionalna lagana salata sastoji se od listova salate, tost, parmezan i dresing. Ovi sastojci se mogu pržiti na roštilj kako bi jelu dali još zanimljivijih nota ukusa. Roštilj je također odličan za prženje. Započnite s kuvanjem salata s aromatizacijom ulja, jer se ovaj češnjak prži maslinovog ulja i zatim koristi za prženje krutona i list salate. Iznenadit ćete se kako otkriva okus sočnog romana. nakon prženja, kad je s jedne strane salata prekrivena zlatnom bojom tragovi s roštilja i ujedno zadržavaju svježu hrskavost. Poslužite cijelo lišće s krutonima, sirom i začinima prženim мясу или курице. 
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Benzinska stanica
- 0,5 tbsp. nizak grčki obični jogurt masnoća
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 2 kašike kašike Dijon senf
- 2 fileta inćuna
- 1 češnja češnjaka, seckani
- 0,5 tbsp. ribani parmezan + dodatno za posluživanje
Salata
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 2 režnja češnjaka, zgnječena
- 2 jezgre salate Romano, prerežite po dužini na pola
- 1,5 tbsp. ustajali hljeb sa kore, kockice (npr. bageta od 10 cm)
Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, limun, Dijon senf, Inćuni, češnjak, parmezan, rutina zelena salata, bijeli hljeb
Priprema recepta:
- Benzinska stanica. Stavite jogurt, maslinovo ulje u blender, limunov sok, senf, inćuni i beli luk, dodajte 3 kašike. l voda i samljeti dok ne postane glatko. Dodajte parmezan i nasjeckajte na pulsirani način, a zatim sol i biber.
- Salata. Zagrijte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. maslinovo ulje. Dodajte beli luk i pržite, mešajući, dok okus će poprimiti zlatnu boju, oko 3 minute. Izložite beli luk. Kriške salate namažite češnjakovim uljem.
- Stavite kockice hleba u šerpu sa preostalim maslacem i pržite, često mešajući, dok ne porumeni sa svih strana, približno 5 minuta Prebacite u posudu sa malo soli i bibera.
- Zagrijte veliku grill tavu na umerenoj vatri. Posolite i popaprite polovinu salate. Pržite ih kriškom do pojava tragova roštilja, oko 3 minute.
- Poslužite salatu s krutonima, prelijte preljevom i pospite Parmezan Preostali punjenje držite u hladnjaku unutra zatvorene posude ne duže od 1 tjedna.
