Cezar salata s piletinom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 169,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  169,75kcal

• Ocjena

• Recept

Klasična Cezar salata s piletinom jedna je od najviše popularna salata u svim restoranima i kafićima, ova se salata priprema čak i na mjestima brze hrane. Savjetujem vam da kod kuće kuhate ukusno Cezar salatu s piletinom i napravite sami sos.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Trešnja – 120 g
• Parmezan – 180 g
• Romano salata – 240 g
• Krutoni – 25 g
• Pileći file – 45 g
• Umak Cezar – 65 g

25 мин25 мин 169.75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prije svega, pripremite umak, ukus jako ovisi o tome da li ste pravilno kuvani sos.
2. Za umak nam je potrebno: 1 jaje, 5 g konzerve inćuni, soja sos 4 ml, Dijon senf 6 g, 30 g biljno ulje, 6 g parmezana, par maslina, 1 ml Tabasco sosa i beli luk 3 g.
3. Mekano kuhano jaje prokuvajte, ogulite na vrhu i izvadite kašika podmućenog žumanca i proteina, namazati u blenderu. Do jaja dodajte sve ostale sastojke i miješajte mikserom dok homogenost. Umak je dovoljan za oko 20 porcija.
4. Dodajte češnjak i sušenu papriku na maslinovo ulje, procijedite glupa pileća prsa.
5. Pržite prsa do zlatno smeđe boje, posolite i popaprite.
6. Opramo lišće salate, odvojimo tvrde korijene i protrljamo rukama u komade.
7. Izmešajte listove sa Cezar sosom i krutonima (krutoni).
8. Listovi salate razmazani su na tanjiru, a na vrhu nasjeckani prepolovljene trešnje, kriške fileta i pospite naribanim sirom.

Ključne riječi:

• krutoni
• Piletina
• cezar dresing
• Cezara
• cezar sa piletinom