Srdačan, sočan čizburger napravljen od govedine sa roštilja kotlete, prekrivene otopljenim kriškom cheddara, sveže salate začinsko bilje i začinjena majoneza pomiješana s malo kečap i azijski sos od ljute siraće. Za sendviče poput obično uzimaju mljeveno meso sa cervikalno-lopuznog dijela trupa, koji Ima bogat okus govedine. Postaće još intenzivniji ako pomješate nekoliko kašika Worcester sosa s mljevenim mesom. Na kotlete ispostavilo se da je sočnije, važno je da se punjenje ne gnječi mnogo i ne kompaktno. Poslužite hamburgere odmah s roštilja, prikupljajući ih dalje поджаренных булочках. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 kriške slanine
- 0,7 kg mljevena govedina
- 2 kašike kašike Worcester sos
- 0,5 tbsp. majonez
- 2 žlice. l sos od sirače
- 1 kašika. l kečap
- Biljno ulje, za roštilj
- 4 debele kriške cheddara
- 4 kašike sezama horizontalno prepolovite
- Nasjeckana zelena salata, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, cheddar sir, peciva za hamburgere, sos sriracha, majonez, slaninu
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri.
- U velikoj tavi s umjerenim protulijepljivim premazom pržite slaninu na jakoj vatri, okrećući se dok ne porumeni i neće se hrskati oko 7 minuta. Stavite ga na tanjir, prekriven papirnatim ručnikom za ispuštanje viška masnoće; slomite svaku krišku na pola.
- U međuvremenu u velikoj posudi izmiješajte mljevenu govedinu, Worcester sos, 1,5 kašike kašike soli i malo mljevenog crnog bibera. Razmjena ruke, ali mljeveno meso ne udarajte snažno. Formirajte četiri kotlete Debljine 2 cm. U sredini svake reznice napravite palac Udubljenje od 1 cm.
- Kombinirajte majonezu, kečap i syrah umak u posudi. Podmažite roštilj biljno ulje. Palačinke pržite dok se ne skuhaju i skuhaju. pečene tragove sa roštilja, svaki oko 3 minute stranke; minutu dok ne bude spremna, svaku kotletu prekrijte kriškom sira i poklopite da se otopi.
- Roštilj isjeći na kriške. Poslužite pljeskavice sa začinjenom majonezom, slaninom i salatom.
