Cherry rajčica savršena je baza za elegantno predjelo veličina jednog zalogaja. Malom žlicom istrljajte meso iz njih a dobijene šolje napunite salatom od piletine, jabuka i peršin začinjen majonezom. Da salata lijepo leži minijaturne zdjele, sastojke narežite na vrlo male kocke. Stup cimeta zajedno sa lišćem ruzmarina pružit će užinu zanimljiva aroma i ukus. Prije punjenja rajčice, pobrinite se da budu uspravni i malo po potrebi isecite ih na dnu, čineći ga ravnim. Nutricionistička vrijednost jednog obroka: (ukupno 8 (2 kom.)) kalorije 133, ukupna masnoća 6 g., zasićene masti, bjelančevine 12 g, ugljikohidrati 8 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: srednje Servis: 8 (2 kom.) Po recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kostiju i bez kože (220 g svaka)
- Voda
- 16 cherry rajčica
- 2 Granny Smith jabuke
- 1 kašika kašike limunov sok kako bi se spriječilo da jabuke ne potamne
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 3 žlice. l majonez
- 2 kašike kašike nasjeckani peršin
- 16 malih listova ruzmarina za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, cherry rajčica, jabuke, limun, cimet, majonez, peršun, ruzmarin
Priprema recepta:
- Piletinu skuhajte u vodi i ostavite da se ohladi. Nježno isjecite vrhove rajčice (sasvim malo) i procijedite semenke. Merna kašika zapremine ¼ tsp. Jabuke ogulite, izvadite jezgro i sitno nasjeckajte vlažiti limunovim sokom. Ohlađenu piletinu sitno nasjeckajte, sol, bibera i pospite cimetom, pomešajte sa majonezom i sjeckanjem peršun. Stavite pileću salatu u paradajz i ukrasite listovima ruzmarin.