Chesapeake je nezavisni grad u američkoj državi Virginiji. jedna porcija: (ukupno 4 hamburgera) Kalorije 590, ukupna masnoća 12 g., zasićene masti, proteini 44 g, ugljikohidrati 35 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Fotografija hrane: Ryan Dausch Vrijeme: 30 minuta Težina: lako Količina: 4 hamburgera u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 680 gr mlevena govedina
- 2 kašike kašike začin staroj uvali (začin za rakove)
- 2 kašike kašike Worcestershire umak
- 2 žlice. l biljno ulje
- 8 kriški sira
- 4 engleska muffina (nezaslađeni lepinji od kvasca prženi na u tavi)
- 1/4 Art. Dijon senf
- 3 žlice. l sitno sjeckani kiseli krastavci, plus 2 kašike kašike. slana voda
- Mala salata, sjeckani paradajz i krompir posluživanje čipsa
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, začin za ribu, peciva hamburgera, kiseli krastavac, zelena salata, Dijon senf, Worcestershire sos, sir
Priprema recepta:
- Pomiješajte mljeveno meso, smjesu začina i Worcestershire umak u srednjoj posudi i ručno mešati. Formirajte 8 vrlo tankih kockica i malo sol i biber.
- Zagrejati 1 kašika. l biljnog ulja u velikoj tavi na umjereno jaka vatra. Stavite 4 kotlete i pržite dok ne porumene boja oko 2 min. Preokrenite, položite na vrh svakog kotlete komad sira i pržite dok se sir ne otopi, oko 1 min Stavite na veliki tanjur i prekrijte folijom; obrišite posudu. Dodajte 1 kašiku. l biljno ulje i ponovite s preostalim kolačima i sirom.
- Posolite engleske peciva malo (fakultativno). Mix Pomiješajte, sjeckane krastavce i kiseli krastavčić u maloj posudi. Lezite dalje donja zelena salata, 2 mesne okruglice, kriške paradajza i smesa od dijona i krastavaca. Pokrijte drugim delom lepinje. Poslužite burgeri sa čipsom od krompira.