Chilakiles s piletinom i tikvicama – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 821, ukupno masti 49 g., zasićenih masti g., proteina 39 g., ugljikohidrata 59 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: ДжонниVreme za mlin: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 15 tortilja napravljenih od kukuruznog brašna, isječeno na 4 komada (recept za kukuruznu tortilju, recept za tortilju od pšenice)
- 1 kašika. ribana mocarela ili suluguni sir
- 2 žlice. sitno sjeckano pileće meso sa roštilja
- 1 mala tikvica, narezana na komade 1,2 cm.
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 1 kašika. sos od salse od plodova povrća physalis
- 1/2 žlice. sjeckani zeleni cilantro, plus još malo za prska
- Nasjeckani rotkvica i sjeckani crveni luk za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, piletina, tikvice, sir mocarela, suluguni sir, kilantro, crveni luk, rotkvica, sos od salse, physalis povrće
Priprema recepta:
- Zagrijte u velikoj tavi na umerenoj vatri. biljno ulje. Dodajte pola tortilje i sos oko 3 minuta do zlatno smeđe boje, prevrćući ih rendžerima. Suva papirnati ručnici. Na isti način ispržite preostale kolače.
- Smanjite toplinu do srednje, dodajte tikvice, kuhajte 2 minute dok nije upola spremno. Dodajte piletinu, salsu, 3/4 kašike. voda i cilantro. Dovedite do vrenja i kuhajte 2 minute.
- U međuvremenu, zagrijte pećnicu s roštiljem. U 20 centimetara ispeći tavu na kojoj se nalazi pola prepojanih kolača. Odozgo stavite polovinu pileće smeše i 1/2 kašike. sir. Stavi na vrh preostale tortilje, zatim preostalu smjesu s piletinom i sirom. Pecite ispod roštilja 2-3 minute, dok se sir ne otopi. Izložite Na vrhu tanjura od čilijanskih rotkvica pospite crvenim lukom i cilantro.
