Chorizo sa kukuruznim hljebom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 55 мин. Poteškoća: Lako Količina: 3 kašike. U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr smrznute meksičke chorizo kobasice ili kobasice za prženje (španski, italijanski, kupat), odmrznite i uklonite školjka
- 1 srednji luk, sitno sjeckani
- 1 mrkva srednje veličine, sitno sjeckana
- 1 stabljika celera, sitno sjeckani
- 3 češnja belog luka, sitno nasjeckati
- 2 žlice. grubo sjeckani kukuruzni hljeb
- 1/4 Art. sjeckani svježi kilantro
- 1/2 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- Ribani meksički kotih sir ili bilo koji tvrdi sir, za prska
Recepti s sličnim sastojcima: chorizo kobasica, kupat (kobasice za prženje), kukuruzni hljeb, luk, mrkva, celer, beli luk, kotiha sir, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 C.
- Zagrejati tavu na srednjoj temperaturi, dodati kobasice chorizo i pržiti, miješajući drvenom lopaticom, oko 5 minuta. Dodajte luk, šargarepu, celer, beli luk i pržite, mešajući otprilike 10 minuta. Dodati mrvicu kukuruzni hljeb i kilantro. Sipati, miješati juhu i sipati meso Pokazalo se da je srednje vlažnosti.
- Mljeveno meso stavite u namašćenu posudu za pečenje. Na mjesto pecite u rerni i pecite oko 20 minuta. Podijeljeno s porcije i pospite naribanim sirom.
