Chowder Manhattan

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 58,51kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  58,51kcal

• Ocjena

• Recept

Za razliku od klasičnog bijelog čorbe, Amerikanci kuhaju domaći gulaš sa paradajzom. Obe opcije se vide pravo da se naziva stvarnim. Jednom je čak i došlo do toga da jeste predložen je nacrt zakona za koji je zabranjen u ovoj supi dodajte paradajz. Ali budući da gurmani imaju ukus paradajz sok uživajte do sada, ostao je bez obzira.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Filet lješnjaka-300 gr.
• Fileti bakalara-300 gr.
• Sirova dimljena slanina-110 gr.
• 1 luk
• 1 šargarepa
• 3 krompira
• Timijan-1/2 žlice
• Jaka juha kuhana od ribljih glava 1-1,5 l
• Mljeveni crni biber po ukusu
• So ukus
• Biljno ulje-2 kašike. l
• Morski koktel-300 gr.
• Slani kreker za posluživanje.
• Paradajz u vlastitom soku bez kore – 1 limenka 800 stupac

1 ч1 ч 58.51

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Slaninu narežite na trakice i pržite dok ne postane hrskava. Položite slaninu na tanjiru, a maslac ostaviti u tavi.
2. U ovom ulju pržite mrkvu, isečenu na tanke kockice, i luk, isječen na srednju kocku.
3. Ohladite rajčicu i u šerpu izlijte mrkvu i luk.
4. Kuhajte 7 minuta. Dodajte timijan, crni biber.
5. Paradajz stavite na krompir.
6. Riblji file narežite na porcije i stavite u tepsiju, Kuvajte 8-10 minuta.
7. U supu dodajte morski koktel i kuhajte još 5-7 minuta.
8. Poredajte po porcijama, a na vrh stavite slaninu. Chowder je spreman. Takva se supa obično poslužuje s krekerima.

Ključne riječi:

• riblja čorba
• supa od paradajza
• uho