Tradicionalna ljetna salata od svježeg paradajza, krastavaca i salate ledeni brijeg u haljini od vinaigrette postat će mnogo zadovoljavajućiji i ukusniji, ako se nadopunjuje mirisnim prženim kobasicama i krumpirom kroketi. Za začin dodajte kisele paprike feferone i užitak kiselih krastavaca. Dobija se salata prilično gusta i ide kao puni obrok. Odličan fit za srdačnu užinu ili laganu večeru. I priprema za nekoliko minuta ako koristite kupljene smrznute krokete. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 530, ukupna masnoća 37 g., zasićene masti, bjelančevine 1 2 g, ugljikohidrati 41 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr kroketi od krompira
- 0,5 tsp sol od celera + opcionalno po ukusu
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 1 kašika. l žuta senf + dodatno po ukusu
- 1/4 Art. biljno ulje
- 1 glava zelena salata, sjeckana
- 1 krastavac oguliti, isjeći na 4 dijela i nasjeckati
- 1,5 tbsp. grožđa rajčice prepolovite
- 12 kiselih paprika (4 oguljene stabljike) i tanko rezana, 8 celih)
- 4 kobasice
- Pola sitnog slatkog luka, kockice
- Slatko kiselo jelo za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, kobasice, paprika feferoni, grožđa rajčica, krastavci, ledena salata, celer soli
Priprema recepta:
- U međuvremenu, u velikoj posudi pomiješajte ocat i senf. Intervenirati 3 žlice. l biljnog ulja i mešati dok ne postane glatko. Dodajte ledenu salatu, krastavac, paradajz i sjeckanu papriku, pospite solju celera po ukusu. Biti ravnomjerno distribuirajući sve sastojke. Pokrijte krumpirove krokete 0,5 sati. l sok od celera.
- Kobasice narežite uzdužno na oko tri četvrtine; otvorena poput knjige. Zagrijte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. preostalih 1 tbsp. l biljno ulje. Stavite kobasice narezane dole. Pržite dok ne porumeni, 2-3 minuta. Okreni i pržite dok ne porumeni s druge strane oko 2 minute.
- Rasporedite salatu po tanjurima, stavite kobasicu na vrh. Preko kobasica prelijte senf, pa sve prepržite lukom i prekrijte naslagom. Rasporedite krokete i čitave feferone jedan pored drugog.
