0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
293,26kcal
- Ocjena
-
Recept
Vrlo mekane i ukusne peciva sa grožđicama i ukusna namirnica. odozgo vas neće ostaviti ravnodušnim. Kuhati kod kuće takva lepinja, treba puno vremena, ali isplati se.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
293,26
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pomiješajte toplo i mlijeko s kvascem i šećerom (1 kašika). Prosijati brašno 300 g.
- Promiješajte, poklopite i uklonite tijesto na toplom mjestu 1 sat (ja podesite cijelo vrijeme blizu baterije).
- VIA HOUR. Pomiješajte jaja sa rastopljenim kremastim vrhnjem puter i šećer (100 g). Izmešajte i ulijte u testo. Sift 600 g brašna. Zamesite meko testo. Pokrijte i očistite na toplom mjestu za ustajati 1 sat.
- KOLIKO SATI, gnječite tijesto. Pokrijte i očistite drugi uspon na toplom mestu još 1 sat.
- VIA HOUR. Dobivajte tijesto na stolu. Podijelite na dva dijelovi. Razvaljajte jedan dio u sloj ne deblji centimetar.
- Premažite površinu mekanim maslacem. Pospite šećer.
- Pospite parenim grožđicama.
- Rolat u roladu.
- Isečene na jednake lepinje.
- Širite u obliku. Ostavite ih da odstoje 20 minuta prije poslati u rernu.
- Pecite u rerni 25 minuta na 180 °.
- Od drugog dijela testa napravimo drugu seriju peciva, koje možete još jedno punjenje.
- U međuvremenu, napravite fondant: tucite mikserom kiselo vrhnje, šećer praha i sira, šlag 2 minute je dovoljno.
- Vruće peciva velikodušno mažu fondantom.
Ključne riječi:
- Lepinja
- Buns
- cimet