Čips od slatkog krompira i repe sa češnjakom i ruzmarinom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kom slatki krompir (slatki krompir)
- 2 repe
- 1 češnja češnjaka, mlevena
- 1 kašika kašike vrlo sitno sjeckani listovi ruzmarina
- 2 žlice. l soli
- 10 tbsp. biljno ulje
- Specijalna oprema: uređaj za rezanje i drobilice, termometar sa dubokom masnoćom
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), repa, češnjak, ruzmarin, čips
Priprema recepta:
- Povrće operite i osušite. U maloj posudi pomiješajte češnjak, ruzmarin i sol. Odložite toplotu tavu na visokoj temperaturi (do 175 ° C).
- Narežite krompir i repe na vrlo tanke kriške. oko 0,4 cm uz pomoć rezača .Kada ulje zagrejano, dodajte oko četvrtine slatkog krompira. Pržiti do zlatno smeđe boje, mjehurići će skoro potpuno nestati, otprilike od 2 do 3 minuta Pomoću sita ili žlice narežite čips na lim za pečenje papirnim peškirom. Začinite belim lukom, ruzmarinom i sa soli. Ponovite s preostalim slatkim krumpirom, a čips izvadite slatki krompir na tanjiru za posluživanje.
- Potom pržite 1/4 cvekle oko 3 do 4 minute. Izložite repe na drugom limu za pečenje papirnim peškirom i pospite smeša sa soli. Nastavite s ostatkom repe. Super i stavite čips od cvekle na tanjir za posluživanje.
