Čips od punog začina – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин.Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. oguljeni krompir
- 1 – 2 žlice. l biljno ulje
- 1/2 žlice kurkuma
- 1/2 žlice crveni čili u prahu
- Gruba sol
- 1/2 žlice sjeme bundeve
- 1/2 žlice sjemenke nigela (sjetva Kalingi ili Chernushka)
- 1/2 žlice sjeme crnog senfa
- 1/2 žlice sjemenke kumina
- 1/2 žlice sjeme koromača
- 3 žlice. l sjeckani listovi svježeg kilantroa
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, kurkuma, paprika čili, sjemenke senfa, kumina, sjemenke komorača, cilantro, fenugreek
Priprema recepta:
- Krompir narežite na kriške debljine 1 cm, pa potom male kocke iste veličine. U wok ili tavi sa premaz protiv lepljenja koji koristi minimalnu količinu ulja, pržite ove kockice krompira prvo na jakoj vatri, a zatim smanjite toplotu i pokrijte tavu.
- Kad je krompir napola spreman, dodajte kurkumu, čili u prahu, malo soli, a zatim i mješavina nemljevenih začina. Promiješajte i ponovo poklopite. Kad je krompira gotovo bit će spreman (i morate osigurati da ne postane previše mekano), uklonite poklopac, povećajte vatru i pržite, miješajući, da višak tečnosti je ispario. Pospite svježim cilantrom i služiti.
