Cjelovite friteze s umućenim jajima i slaninom – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 6) Kalorije 575, ukupno masti 24 g., Zasićene masti npr., Proteini 27 g., ugljikohidrati 65 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija posuđa: Charles Masters Vrijeme: 45 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za slaninu:
- 8 kriški kuhanog dimljenog jela ili pršuta
- 2 žlice. l javorov sirup
Za palačinke:
- 3/4 Art. zobena kaša
- 1/4 Art. laneno seme
- 1 kašika. integralno brašno
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1/2 žlice soli
- 2 velika jaja, odvojite žumance od proteina
- 1,5 tbsp. mlijeko, sobne temperature
- 3 žlice. l (45 gr.) Nesoljeni puter, istopiti i tako isto za prženje
- 3 žlice. l šećer
- 1/2 žlice. javorov sirup
- 1/4 Art. bilo koji voćni džem
Za omlet:
- 6 do 8 velikih jaja
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Nezaslađeni maslac, za prženje
- 1/4 Art. grubo naribani niskokalorični cheddar sir ili sir mocarela
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljena slanina, pršut, pršut, javorov sirup, hercules pahuljice, laneno seme, brašno integralne žitarice, jaja, mleko, cheddar sir, mocarela
Priprema recepta:
- Skuvati slaninu: Pećnicu prethodno zagrejati na 200 ° C. Stavite kriške kašike na lim za pečenje folijom i mast 1 kašika. l javorov sirup. Pecite do hrskave zlatna kora, otprilike 5 minuta. sa svake strane; ohladi malo. Zatim isjecite na trakice i stavite u posudu; pomešati sa 1 kašikom. l sirupa i ostavite do serviranja. Smanjite temperatura u pećnici do 90 ° C.
- Fritters za kuhanje: U blenderu ili procesoru za hranu fino samljeti zobene pahuljice i laneno sjeme; staviti unutra velika posuda. Dodajte ravnomerno brašno, prašak za pecivo i sol miješati. U zasebnoj zdjeli pomiješajte 2 žumanjka s mlijekom; dodajte brašnu smešu, kao i ghee, izmešajte. Sa tukli mikserom 2 bjelanjka sa šećerom dok se ne formiraju gusta bujna masa; dodajte u testo i ponovo izmešajte.
- Podmažite malu količinu maslaca u tavi sa premaz protiv lepljenja i zagreva na srednjoj temperaturi. Pržiti palačinke, sipajući u šerpu za 1/4 kašike. test prije mjehurići na površini tijesta, a zatim prebacite na drugu stranu i nastavite kuhati do zlatno smeđe boje, otprilike po 3 min sa svake strane. Podmažite posudu ako je potrebno. dodatni maslac između pečenja svaki partijski fritters. Stavite friteze na lim za pečenje, slobodno pokrijte aluminijumsku foliju i držite toplo u rerni do posluživanja. Ostavite tavu da kuha omlet. Podgrijati unutra mikrovalna pećnica 1/2 žlice. javorov sirup sa džemom za 1 min., zatim miješajte dok ne postane glatko; zadrži sirup toplo.
- Pripremite omlet: Umutite jaja u zdjelu, 2 kašike. l voda i prstohvat soli i bibera. Podmažite tavu maslacem i zagrijati do srednje temperature. Dodajte jajnu masu i pržite, neprestano miješajući, sve dok se stvrdne, otprilike 4 min., dodavanjem sira usred kuvanja. Palačinke stavite na tanjire sipajte sirup, na vrh stavite omlet i slaninu.
