Umjesto da bojite jaja za Uskrs, pokušajte napraviti jaja od čokolada. Uzmite unutra plastični ili silikonski kalup sa ćelijama u obliku jajeta i prekrasne vrpce – ovo proljetno poslastice možete uručiti в качестве подарка. Time: 40min Težina: lako Količina: 4 kom. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 170 gr isjeckana mliječna čokolada
- 1/2 žlice. homogeni maslac od kikirikija
- 1/4 Art. šećer u prahu
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac, sobne temperature
- 5 slanih krekera, drobiti
- Stup soli
- Specijalna oprema: plastika ili silikon 8-dijelna kašika jaja 6,3 cm svaki; ukrasna traka
Recepti s sličnim sastojcima: mliječna čokolada, kikiriki tjestenina, šećer od glazure, puter, krekeri
Priprema recepta:
- Stavite čokoladu u nepromočivu posudu i stavite u posudu sa kipuće vode (posuda ne smije dodirivati dno vode). U potpunosti otopite čokoladu, povremeno mešajući. Može se koristiti dvostruki bojler. Ostavite čokoladu toplu na laganoj vatri do vremena upotreba.
- U svakoj ćeliji plastičnog ili silikonskog kalupa u obliku jaja na 8 kom (6,3 cm) sipati 1 kašika. l rastopljena čokolada; uviti oblik, pokrivajući ćeliju. Stavite u zamrzivač oko 10 minuta prije stvrdnjavanja i otvrdnjavanja. Ostatak čokolade zadržite niska toplota.
- U međuvremenu, umiješajte maslac od kikirikija velikog kapaciteta, šećer od glazure, puter, krekeri i sol; umutite mikserom na srednjoj brzini, dobro mešajući.
- U svaki oblik jajeta dodajte 1 kašiku. l miks kikirikija izglađivanje površine. Iz kalupa izvadite 4 polovine jaja. Preostale u obliku pokrivača pokrivaju 1 tbsp. l čokolada. Odozgo pritisnite polovice koje ste prethodno povukli – dobit ćete 4 cijela jaja. Držite ih u zamrzivaču oko 10 minuta. prije očvršćavanje.
- Umutite svako čokoladno jaje duž šava prekrasnom trakom, vezati ga lukom.