1
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
187’47kcal
- Ocjena
-
Recept
Pa, vrlo ukusna torta, pokušajte skuvati kuću i da zadivite svoje goste.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
187’47
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Kuvanje keksa. Umutite jaja sa šećerom (100 gr.) Do mase utrostručen.
- Kefir se zagreje na sobnu temperaturu i dodaje sodu. Dobro promiješajte minutu, masa treba da se poveća dva do tri puta.
- U smjesu od jaja lagano dodajem kefir sa sodom Miješam se.
- Brašno prosijte u zasebnu posudu, dodajte kakao, prašak za pecivo gustin i šećer (100 g.).
- Pomiješajte suve sastojke.
- Počinjem dodavati mješavinu brašna jajima u dijelovima, nježno mešati dok ne postane glatko.
- Testo izlijem u kalup namazan maslacem i pošaljem na prethodno zagrejanu rernu na 170 – 180 stepeni, pecite 30-40 minuta.
- Kad je biskvit gotov, izvadim ga iz kalupa i ohladim barovi.
- Dok se biskvit hladi, pripremam kremu. Umutite pavlaku sa šećer dok se potpuno ne otopi.
- Kad se biskvit ohladio, odrezala sam kore od njega, poravnavajući ga.
- Preostali biskvit prerežem na tri dela.
- Svaki dio biskvita namažem pavlakom, slaganje jedan na drugoga. Takođe pažljivo premažem kremu za biskvit do ivica.
- Narezane kore narežem na krupnu rernu, pretvarajući se u dušo
- Tortu ukrasim sunđerevim kolačem i ribanom čokoladom.
- Gotov kolač ostavljam na sobnoj temperaturi 1 sati, nakon čega sam je 2-3 sata stavio u frižider.
Ključne riječi:
- kolač
- čokolada