Cream chowder

35

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 119,08kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  119,08kcal

• Ocjena

• Recept

Kad dođe sezona mladog kukuruza, pita jelovnik voljena od svih Amerikanaca, Virginia Corn Chowder. Ukusna kremasta supa sa dimljenim mesom i svježim belim lukom. Ako niste postali vlasnik svježih ušiju kukuruza, učinite sa smrznuti, u najgorem slučaju možete kuhati kod kuće konzervirani kukuruz.

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

• Luk – 1 kom.
• Odvod ulje – 50 g
• Raste. ulje – 1 kašika kašike
• Slanina – 250 g
• Krompir – 5 kom.
• Kukuruz – 4 uši ili 350 gr.
• Voda – 750 ml
• Pšenično brašno – 2 kašike.
• Češnjak – 2 zuba.
• Krema – 1 šolja
• Med – -1 tbsp
• Češnjak – 4 perja
• Timijan – 1 žličica
• Lovorov list – 1 kom.
• So ukus
• Mljeveni crni biber po ukusu
• Sir – 40 gr.

35 мин35 мин 119.08

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi zagrijte komad ulja i dodajte ga nasjeckanog slanina. Nakon što se slanina zdrobila dodajte sjeckani luk. Sve pržite dok ne porumeni. Sipajte nekoliko kašika brašna i sjeckani češnjak. Mix i pržite minutu ili dve.
2. U tankom mlazu sipajte vodu. Neprestano miješajte kako ne bi formirane kvržice.
3. Izrezali smo zrno od ušiju i zajedno s tim stavili u tavu sjeckani krompir. Nakon što juha prokuha, dodajte suvu začini i lovorovi listovi.
4. Kuhajte četvrt sata na laganoj vatri, krompir bi trebao postati meko.
5. Izvadimo lovorov list iz tave i juhu probijemo u pire krumpir.
6. U šerpu sipati vrhnje i med po ukusu, lagano promiješati krema sa medom dok se potpuno ne otopi.
7. Dodajte nasjeckano zelje. Juha je gotova. Ako želite, možete pospite sirom.

Ključne riječi:

• kukuruz