vijesti o kuvanju crne lubenice
Oh, ovi Japanci. Vrhunske kulinarske vijesti danas je crna lubenica bez poznate oku zelene pruge i sunčane pjege. Šta drugo iznenađenja priprema nam najveću i najukusniju bobicu?
Kome su lubenice crne, kome sušene, a nama – Astrahan!
Densuke je poseban ponos japanskih uzgajivača. Tamno zelena boja lubenice zaista je čini gotovo u crnom.
Značajke uzgoja čine japansku egzotiku vrlo skupom. Raspoložena bobica voli samo klimu Hokaida.
U njihovoj “maloj domovini” crna limenka može težina 11 kg! Uzgoj “mulatica od lubenice” donosi prilično korist.
A sada su pune sve vijesti o kuhanju naslovi: “Crna lubenica prodana za 3000 $”! Slani ili kisele lubenice odlično su predjelo. Ali su osušeni lubenice?
Nutricionisti tvrde da je ova egzotična hrana prilično ukusne su, ali njihove prednosti nisu dovoljne. Komadi lubenice, ananasa, mango se prvo usisava, a zatim suši. Kandirano voće dobra samo za ukrašavanje deserta. U sezoni lubenice-dinje oslanjajte se na “rodne” astrakanske lubenice i dinje. U crvenoj pulpi pored puno vitamina, i puno organskih kiselina.
Sve to “bogatstvo” potiče metaboličke procese. Nutricionisti tvrde da se dnevno može jesti i do 2,5 kg najveće bobice! Štoviše, u vrućim danima lubenica savršeno utažuje žeđ i vadi tijelo svih toksina.
Elvira Šiškina, komentatorka vijesti
Napomena: na web stranici možete naručiti osetsku pitu s mesom pirogosi.ru.
