Crni pirinač s divljom vodom
Mala žitarica od velike koristi je divlja crna. pirinač! Istraživanje potvrđuje njegovu izuzetnu vrijednost. za tijelo. Na našem tržištu se zovu ove sjemenke vodene trave “revolucionarni proizvod.” Tako kulinarski vijesti je potrebno nastaviti. Dakle:
Test riže crni riža!
Vodeni Indijanci skupljali su sjeme trave, čuvali svoje “plantaže” i nisu mislili da će njihova hranljiva hrana postati toliko skupa poslastica.
Postoje mnogi nazivi za “divlju rižu”: indijski, ludi zob. Za Ljudi Ojibwea još uvek to prikupljaju samo ručno. Dakle, cijena od Egzotični proizvod je toliko visok. Qitsianiya ili na drugi način “vodeni žig riža “, već je stoljećima važan proizvod u prehrani Indijanki plemena. Indijanci su ga s poštovanjem nazivali – “monomio”! (dobro bobica).
Naučnici su nedavno proveli niz studija i nazvali Indijanci žitarice “superhrana”. Antioksidanti i antocijanini, folna kiselina, veliki broj minerala važnih za zdravlje stvara crna sjeme je vrijedan zdravstveni proizvod.
Neobični divlji riža dobar je kao glavno jelo, kao prilog mesu, ribi i povrću. U salati od crnog riže koristiti “Indijance” hranu je još zanimljivija! Zamislite samo kako će izgledati crni “egzot” u tanjiru crvene cikorija radič!
