Cupcakes su savršeni za liječenje na dječjem odmoru: njihovom prikladno je jesti rukama, izgledaju spektakularno i mogu se tako ukrasiti da će svaki mali gost dobiti punu tortu, koja prouzrokovaće više radosti nego komad isečene torte. Cupcakes “Janjetina” izgledaju vrlo slatko i postaće pravi ukras slatki stol, i što je najvažnije, oni su jednostavni za sastavljanje. Za ovo ti trebat će vam gotovi cupcakes, marshmallows, puno mini slatkiš i ostali obojeni slatkiši za pravljenje janjetine završen. Svi dijelovi su lijepljeni glazurama i unutra djeca mogu učestvovati i u procesu ukrašavanja. U receptu predstavlja broj slatkiša za ukrašavanje jednog капкейка. Time: 50min Težina: lako Količina: 1 cupcake. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Vanilin kolači
- 2 i 2/3 čl. šećer
- 220 gr puter, iseckati na komade od 2,5 cm.
- 2 velika jaja
- 2 velika žumanjka
- 2/3 Art. mlijeko
- 2,5 tsp ekstrakt vanilije
- 2 i 2/3 čl. premium brašno
- 1 i 1/3 čl. brašno za kolače
- 4 kašike kašike prašak za pecivo
- 0,5 tsp sitna sol
Dorada
- Oko 1 tbsp. Recept za glazuru od marshmallow-a pogledajte dolje
- 1 veliki marshmallow
- Slatkiši od 2 oka
- 1 mali slatkiš od ljubičaste ljubičice, na primjer, Jujubes
- 1 komad 0,5 cm. I 1 komad 5 cm. Uže od crnog sladića
- 12 mini marshmallows prepoloviti
- 4 ljubičaste drameje od marmelade
- 2 ružičaste marmelade
Marshmallow Glaze
- 1/4 Art. punomasno mleko
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 10 tbsp. l puter, sobne temperature
- 5 žlica. šećer u prahu
- 0,5 tbsp. kremasti marshmallows
- Stup sitne soli
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno za kolače, krema od marshmallows, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, jaja, mlijeko
Priprema recepta:
- Pokrijte cupcake glazuru, stavite u sredinu vrha cupcake veliki marshmallow. Lagano glazura straga peephole i pritisnite ih na marshmallow. Glazite leđa ljubičasti bombon i stisnite ga ispod očiju da napravite nos. Lagano glazura ostavi kratki komad konopca slatkog slatkog jezika i pritisnite ispod nosa da se usta. Pritisnite polovice mini močvare oko lica i na vrhu keksa da se dobije janjeća kosa. Ocijepite vrhove roze marmelade od graha i zalijepite na vrh glave da napravite uši. Umetni ljubičasta drenaža marmelade ispred i iza cupcake-a noge ispružene. Uvrnite dugački komad slatkog slatkog stiska i pritisnite ga glazura cupcake-om da se napravi janjeći rep.
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Savijte papir u 2 metalni kalupi za 12 kolača. Da se kolačići ne bi slijepili, kada se podignu, lagano poškropite gornje dijelove kulinarskih oblika sprej. Kalupi stavite na lim za pečenje.
- Cupni kolači sa vanilinom. U prehrambenom prerađivaču umutite šećer sa puter, strugajte smjesu po zidovima po potrebi posudu do kremaste mase, 1-2 minuta. Dodajte jednu po jednu jaja i žumanjke, smiksajući se dobro nakon svakog dodavanja. Dodaj mlijeko, 2/3 Art. vode, pa vanilije i opet usitniti.
- U posudi srednje veličine pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i so. Dodajte smešu od brašna puteru u 3 prolaza, promešajte i struganje tijesta sa zidova posude nakon svakog dodaci. Umijesite jednolično tijesto, slične konzistencije testo za palačinke, oko 2 minuta.
- Testo ravnomerno rasporedite po pripremljenim limenkama, popunjavajući ih u tri četvrtine. Pecite do kolača porumeni i neće se pojaviti ako se lagano pritisne, 18-25 minuta. Ohladite malo bez uklanjanja iz kalupa, pa stavite na žičani stalak i ohladiti u potpunosti pre nanošenja glazure.
- Žumanjka od marshmallow-a. U maloj posudi umutite mlijeko i ekstrakt vanilije. U drugoj posudi srednje niske, niska umutite puter i šećer mikserom. Povećajte brzina do maksimuma i tuku se dok se ne dobije lagana i tečna masa, oko 5-7 minuta. Povremeno zaustavite mikser i iscijedite smjesu lopaticom sa strana zdjele.
- Dodajte krem marshmallows i sol i smanjite brzinu miksera na niska. Dodajte mešavinu mleka i vanilije, očistite i glazuru zidove zdjele i izmešaju. Ponovo povećajte brzinu na maksimum i Umutite brzo dok glazura nije bujna, otprilike 1-2 minuta. Koristite marshmallow odmah.