Cupcake od pileće jetre

2

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 271,33kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 25min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  271,33kcal

• Ocjena

• Recept

Srdačna domaća peciva, koja nesumnjivo svideće ti se. Savršeno će biti ako napravite takav kolač za ručak.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Pileća jetra – 200 g
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Tvrdi sir – 100 g
• Peršin / kopar zeleni
• Maslac – 50 g
• Biljno ulje – 100 ml
• Mlijeko – 0,5 tbsp.
• Jaja – 3 kom.
• Brašno – 1,5 tbsp.
• Prašak za pecivo – 10 g
• Sol
• biber

1ч 25мин1ч 25мин 271.33

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sitno nasjeckajte luk i pileću jetru, naribajte mrkvu srednje rešetke.
2. Maslac podelite na dva dela, na jedan deo maslaca dodajte luk i šargarepu dok luk ne postane proziran. Dodajte drugi deo ulja u pileću jetru i pržite ga 5-7 minuta dok ne bude spremno. Isključite štednjak, posolite i popaprite punjenje ostavite da se ohladi.
3. Uzimamo tvrdi sir i trljamo na krupnu rernu, zeleno.
4. Umutite jaja, pa im dodajte mleko i suncokretovo ulje. Zatim dodajte preostale sastojke i gnetite testo, Konzistencija našeg tijesta treba da bude kao gusta pavlaka. Poslednja prvo u smjesu unesemo ohlađenu pileću jetru i povrće.
5. Pergament papir obložite posudu za tortu, namažite je ulje. Izlijte testo u kalup i stavite u prethodno zagrejanu rernu. Peći ćemo 40-50 minuta.