Muffini od jagoda i šlaga – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 330, ukupne masnoće 17 g, zasićenih masti 10 g, proteina 4 g, ugljikohidrata 42 npr. vlakno 1 g., holesterol 57 mg., natrijum 298 mg., šećer – g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Vrijeme: 30 min. Težina: Laki porcije: 6 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 vrećica (250 gr.) Mješavina za pečenje muffina ili muffina
- 1/4 Art. vrhunsko pšenično brašno
- 2 kašike kašike sitno naribane limunove kore
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1 kašika. sjeckane jagode
- 2 žlice. l džem od jagoda
- 3/4 Art. masna krema
- 2 žlice. l šećer u prahu
Recepti s sličnim sastojcima: mješavina cupcake-a, brašno premium, limunska koštica, ekstrakt vanilije, jagode, džem od jagoda, šlag, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Podmažite biljnim uljem oblik sa 6 šoljica.
- Pripremite testo od smese za pečenje muffina, kao navedenu na ambalaži, a zatim pomešajte brašno, limunovu koricu i ekstrakt vanilije.
- Obrasce napunite testo i stavite u rernu. Pecite muffine dok se rubovi ne stvrdnu, a centri ostanu meko, 10 – 12 minuta U međuvremenu, pomešajte jagode u posudi sa džem od jagoda.
- Izvadite muffine iz rerne. Napravite mala udubljenja na vrhu i napunite svake 2 kašike kašike. jagoda mix. Vratite muffine u ispecite i nastavite da se peče, još 5 min.
- Izvadite muffine iz rerne i, ne vaditeći iz oblika, ostavite 5 min ohladi. Izvadite muffine iz kalupa i nastavite da se hlade. 10 minuta U međuvremenu tucite mikserom na brzom vrhnju i šećer u prahu dok se ne stvori bujna i gusta masa. Za pokrivanje muffine ostatak smjese od jagoda i poslužiti sa šlagom krema.Nudimo recept za muffine od persime.
