Ovo je tipičan američki desert za prave gurmane i one koji Ne bojte se eksperimentirati sa ukusima. Hrskava pržena slanina toliko popularan u američkoj kuhinji da je to čak i postao dodajte slatkim pecivima i desertima. Najuspešniji i Kombinacija slanine sa javorovim sirupom pokazala se zanimljivom. Ovo kombinacija i bila je osnova ovih ukusnih neobičnih kolača. Tijesto pomiješana sa javorovim sirupom, komadićima prženog puding od slanine i vanilije za kolače fenomenalna tekstura. Nakon pečenja svaki se kolač ukrašava krema od sira, takođe s aromom javorovog sirupa i hrskavom slanina, čiji je pikantan ukus i tekstura odličan nasuprot toploj slastici deserta. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: srednja Količina: 12 cupcakesa Recepti korišteni volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Cupcakes
- 1 kašika. premium brašno
- 1 kašika. brašno za kolače
- 1 pakovanje 110 gr. smjese dijele brzi puding od vanilije
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1 kašika. l krompirov skrob
- 1 kašika kašike cimet
- 1 kašika kašike ribani muškatni oraščić
- 0,5 tsp soli
- 110 gr. puter, sobne temperature
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1,5 tsp ekstrakt vanilije
- Protein 4 velika jaja, sobne temperature
- 1/4 Art. javorov sirup
- 0,5 tbsp. krema sa niskom masnoćom, sobne temperature
- 0,5 tbsp. isjeckana pržena slanina (5 traka)
Krema
- 220 gr krem sir, sobne temperature
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, sobne temperature
- 2 žlice. prosijani šećer od glazure
- 1/4 Art. javorov sirup
- 2 kašike kašike mljeveni cimet
- 3 trake slanine, pržene i nasjeckane (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno za kolače, više brašna variva, puding od vanilije, skrob, cimet, muškatni oraščić, ulje kremast, smeđi šećer, šećer, ekstrakt vanilije, jaja, javorov sirup, vrhnje, slanina, skuti sir, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C. Savijte papir unutra metalni kalup za 12 muffina. Napravite cupcakes. U posudi sa šlagom pomešajte brašno, puding, prašak za pecivo, krompir skrob, cimet, muškatni oraščić i sol.
- U zasebnoj posudi mikserom umutite šlag na maloj brzini. puter i šećer miksati, 6-8 minuta. Postepeno mešajte u vaniliji i bjelanjka. Ožbukajte smjesu sa strana posude; nastavi dalje tuku dok lagano i tečno. Dodajte u 3 seta smjesu od brašna, naizmjenično je dodajući javorovim sirupom i vrhnjem mešanje posle svakog dodavanja. Posljednja bi trebala ići na porciju brašno. Pomiješajte sve sastojke; ne mijesite tijesto. Intervenirati slanina.
- Ulijte testo u pripremljeni oblik, ispunite svaku ćeliju tri četvrtine. Pecite dok je čačkalica umetnuta u sredinu kolač, neće izaći čist, oko 40 minuta. U potpunosti cool.
- U međuvremenu pripremite kremu. Umutite mikserom kremasti sir i maslac srednje brzine dok glatka konzistentnost. Dodajte šećer od glazure, javorov sirup i cimet; mešati. Stavite kremu na ohlađene kolače; izborno odozgo ukrasite kriškama slanine.
