Ćureća prsa s umakom od masline

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 82,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  82,5kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Pripremite pureća prsa prethodno marinirana u smjesi od sojinog sosa, meda i pečenog kod kuće u rerni. Ona će postati glavno jelo na svečanom stolu. Poslužite ukusno i nježno. ćuretina u sosu od luka i maslina.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Luk – 1 kom.
• Masline – 16 kom. (+ za ukras)
• Soja sos – 1 kašika
• Med – 1 kašika
• Pileća zaliha – 1 šolja
• Žitarica gorušice – 1,5 tbsp
• Sušeni timijan – ½ kašike žlice
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol
• Ćureća grudi – 800 gr.

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 82,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi izmiješajte med, ulje (2 kašike) i sojin sos. Grudi ćurke operite, natrljajte solju, mljevenim paprom i prelijte sa svih strana pripremljenu smjesu. Širite grudi otporne na toplotu oblikujte, poklopite i ohladite 2 sata.

2. Nakon 2 sata, otvorite pureća prsa i stavite u rernu na 180 stepeni za 50 minuta.

3. 30 minuta prije kuhanja puretina sjeckani luk sitno, masline – na pola. Luk narežemo na ulje (2 kašike) i pržimo, dok ne omekša. U luk dodajte pripremljene masline.

4. Sipajte u čorbicu, kuhajte 6-7 minuta i sklonite sa vatre.

5. Sameljite luk sa maslinama mikserom, stavite na vatru, dodajte senf, timijan i dovesti do vrenja.

6. Izlijte aromatični sos od masline na tanjir za posluživanje, stavite gotovu ćurku na vrh, ukrasite cherry rajčicom, masline i odmah poslužite.

Ključne riječi:

• U rerni
• dojke
• pečen
• puretina
• purani
• meso
• sa sosom