Ćureće kotlete – detaljan recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija jela: Alex Garcia Vrijeme: 48 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pureća prsa (170 gr)
- 2 žlice. sitno sjeckani crveni luk
- 1/2 žlice. sitno sjeckani kilantro
- 1/2 žlice. sitno sjeckani peršun
- 1/4 Art. crno vinsko sirće
- 1 kašika. maslinovo ulje
Recepti s sličnim sastojcima: ćuretina, vinski ocat, luk luk, peršun, kilantro
Priprema recepta:
- U maloj posudi izmiješajte luk, cilantro, peršun, crno vinsko sirće i maslinovo ulje. Izvadite ćuretinu sa dojke kostiju, ostavljajući obje strane netaknute. Nasjeckajte dojku u odreske 5 cm. Pileće kotlete stavite u marinadu, poklopite i hladiti preko noći.
- Zagrijte roštilj, pržite kotlete ćuretine na roštilju dok spremnost, otprilike 5-6 minuta. sa svake strane. Meso bi trebalo ostanite sočni.
