Curry pileći džepovi

Curry pileći džepovi – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Эндрю ПерселлVrijeme: 50 minuta Težina: lako Količina: 4 pite u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1 kašika. piletina na žaru (bez kože)
• 1 kašika. l biljno ulje (i još malo za trljanje)
• 1 tanko naseckane šalotke
• 3/4 žlice kari u prahu
• 1/2 žlice oguljen, naribani đumbir
• 1 češanj rendanog belog luka
• 1/4 Art. odmrznuti zeleni grašak
• 1/4 Art. obični jogurt
• 1 kašika. l sjeckani svježi kilantro
• 1 kašika kašike svježe cijeđen sok od limete
• Brašno od brašna
• 300 g smrznutog tijesta za pečenje francuskog hljeba
• 1 veliko jaje

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina na žaru, kvasno tijesto, šalotka, beli luk, kari, korijen đumbira, grašak, sok limete, jaja, jogurt, kilantro

Priprema recepta:

1. U srednje tepsiji zagrejte biljno ulje sporo vatra. Dodajte šalotku, curry prah, đumbir i beli luk i kuhajte dok luk malo ne omekša, otprilike 2 minuta. Kombinujte s piletinom. Uklonite sa vatre i pomešajte sa graškom, jogurt, kilantro i sok od limete, sol po ukusu; dajte smjesu cool u potpunosti.
2. Zagrejati pećnicu na 220 ° C i lagano namastiti papir za pečenje biljno ulje. Omotajte brašnom podlogu tijesto i formirajte džepove (vidi napomenu za kuhanje).
3. Stavite džepove šavovima prema dolje na pripremljeni papir pečenje. Umutite jaje i pomešajte sa 1 kašikom. vode u malom kapacitet; namažite džepove smjesom od jaja. Pecite do zlatne boje kore, oko 15 minuta.
   

   Kako napraviti džepove

   1. Tijesto narežite na 4 komada. Sažmi svaki komad u pravokutnik od 15 do 20 cm na pobrašnjenoj površini.
   2. U sredinu pravougaonika od tijesta stavite četvrtinu punjenja, tampovati.
   3. Preklopite 2 kratke strane preko punjenja, razvući testo tako da tako da obuhvata sadržaj pravougaonika.
   4. 2 duge strane tijesta razvaljajte u burito. Pinch ivice.

   Džepovima možete puniti i ovim punjenjem. od pita.