Cvekla Kvass

0

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 12kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  12kcal

• Ocjena

• Recept

Ovaj ukusni kvas može uživati ​​sa svima koji ga vole pridržava se pravilne prehrane, jer ne sadrži kvas i kuvana na repu, koja je prepuna vitamina. Primljeno piće se može koristiti za ugađanje žeđi dodavanjem šećera za ukus, a za izradu prekrasnih ljetnih supa zatim u tome se može dodati i sjeckani češnjak. Praviti takav kvass sasvim je čak i kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• Voda – 3 L
• Repe – 500 gr
• Ražene kore od hleba – 50 gr
• Šećer – 1 kašika

1 ч1 ч 12

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite i ogulite repe, isecite na male kockice.
2. Stavite repe u trolitarsku teglu i sipajte vodu, ostavljajući da vrat 5-7 cm Dodajte raž narezan na kockice repe kore i šećer.
3. Smjesu dobro izmiješajte i poklopite staklenku s nekoliko slojevi gaze. Najbolje je ne koristiti uobičajeni prekrivač kako ne bi bilo ometao proces fermentacije.
4. Stavite pivnicu na tamno toplo mjesto 4-5 dana, ne zaboravljajući svakodnevno uklanjajte pjenu koja je nastala fermentacijom.
5. Čim pjena prestane da se formira, ulijte napitak u njega flaše i stavite na hladno mjesto da sazri.
6. Dobiveni napitak može se koristiti za utaživanje žeđi, dodavanju šećera po ukusu i za pravljenje ljeta juhama, a zatim može dodati i sjeckani češnjak.

Ključne riječi:

• žeđ
• Toplina
• kvass
• Ljeto
• Ruska kuhinja
• cvekla
• hladna supa